パイシート1枚を20当分にカット。もう1枚も同じ様にカットする。

チョコレートも手でポキポキカットし、パイシートでサンドする。

周りを指で押さえてくっつけ、フォークのさきで表面に3ヶ所穴を開ける。

レモンカードをハケで適量塗って、210℃に予熱したオーブンで8分190℃で8分焼く。