うま辛なんばん
ケミコ２５ @cook_40090863
脳天を突き抜ける辛さ！
食べラーなんて古い古い！（笑）
このレシピの生い立ち
あっつい時って脳天を直撃するくらいの辛い物が食べたかったりするっけね。。。
うま辛なんばん
脳天を突き抜ける辛さ！
食べラーなんて古い古い！（笑）
このレシピの生い立ち
あっつい時って脳天を直撃するくらいの辛い物が食べたかったりするっけね。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ナス＆青なんばんは荒めのみじん切り
※大きさはこだわらなくていいです
-
- 2
鍋でもフライパンでも何でもＯＫ！
ごま油をぶち込め！
- 3
ナス＆青なんばんをぶち込み、中火でガッシガシ炒めろ
- 4
うるせぇ！って思っても換気扇は最大で回してくんなましね♪
※ビックリな刺激が目を直撃してきます
- 5
しんなりしてきやがったな！こんちきしょう！ってなったら★の調味料をぶち込み弱火
- 6
ナスもトロ～リな感じになってきたら完成
-
- 7
冷ます時も換気扇の下に『うま辛なんばん』は置いて冷ましてください。刺激がしつこいです。
コツ・ポイント
小さなお子さんの居るお宅では換気をかなりしながら作ってください。勿論、換気扇は最大です！
マンションなどで換気扇の排気が通路の方も気をつけて下さい！（にくたらしい奴が通った時ならいいのだがね）
冷蔵・冷凍保存もＯＫＫ（保存期間は自己判断）
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