お家で作るミートスパゲッティ♪
おがわ ラン @cook_40101165
http://www.ranshappyrecipe.com
ヘルシーで美味しいミートスパ☆
これにかぎります☆
このレシピの生い立ち
缶詰のミートソースにサヨナラしたくて必死に考えました（笑）
お家で作るミートスパゲッティ♪
http://www.ranshappyrecipe.com
ヘルシーで美味しいミートスパ☆
これにかぎります☆
このレシピの生い立ち
缶詰のミートソースにサヨナラしたくて必死に考えました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクをいれ香りだってきたら玉ねぎを入れて炒める。
-
- 3
色が透明に変わったら火を止め、ひき肉、ベジタブルブイヨン、ナツメグをふりいれ、豆乳をヒタヒタまで入れる。
-
- 4
再び火にかけ、ひき肉を炒め、沸騰直前で味を見ながら多めおケチャップを入れる。
-
- 5
グツグツしてきて、味が物足りないようなら、醤油、ウスターソース、砂糖で調味する。
-
- 6
汁気が８割ほどなくなるまで弱火で煮込み、茹で上がったパスタにので、パセリ、パルメザンチーズをふって完成☆
コツ・ポイント
ひき肉を焦がさないように、煮込むときは弱火～弱火強がいいです。
醤油やウスターソースを入れなければ、お子様ランチにもなりますよ＾＾
人参を入れても美味しいです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143731
