ぶりのムニエル♪(レモンバター醤油)

Name: ぶりのムニエル♪(レモンバター醤油)
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり ２切れ(約200ｇ); 塩・こしょう 少々; 片栗粉 小2; サラダ油 小2; ＊レモン汁(ポッカレモン等) 大1/2; ＊醤油 大1; バター １０ｇ

お魚キッチン @cook_40055206

レモン醤油の爽やかムニエルです♪
このレシピの生い立ち
ぶりが特売だったので！
「いつもとは違う味にしたいな～」と・・・・
マイブームのレモンバター醤油味にしてみました♪

ぶりのムニエル♪(レモンバター醤油)

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

２人分

ぶり２切れ(約200ｇ)
塩・こしょう少々
片栗粉小2
サラダ油小2
＊レモン汁(ポッカレモン等) 大1/2
＊醤油大1
バター１０ｇ

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作り方

1

キッチンペーパーでぶりの水分を拭き取り塩・こしょう、片栗粉を塗す。(ビニール袋を使うと薄く綺麗に付きます)
2

フライパンにサラダ油を入れ点火、温まったら1を入れ両面中まで良く焼く。(ふたを使って)
3

フライパンに油が残っている場合はキッチンペーパーで拭き取り、＊とバターを入れ全体に絡める。
4

2017/06/22
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪ありがとうございます。感謝！
5
※2018/08/01
今日は真鱈で作ってみました♪白身魚でも美味しいですよ～！

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2015/05/08 14:09に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

ムニエルぶり片栗粉バター

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