お弁当に☺️大葉と塩昆布の豚こまボール
どんぴんたん @donpintan
家計の味方豚こまボールに大葉と塩昆布をプラス！お弁当にぴったりの豚こまボールが出来ました☺️
このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当時間に簡単で冷めても美味しいレシピを考える日々です☺️
お弁当に☺️大葉と塩昆布の豚こまボール
家計の味方豚こまボールに大葉と塩昆布をプラス！お弁当にぴったりの豚こまボールが出来ました☺️
このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当時間に簡単で冷めても美味しいレシピを考える日々です☺️
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは大きいものは半分くらいにちぎります
ボールに豚こまと◯の材料を入れて粘りが出るまでよくこねます
※コツ参照 -
- 2
10個に丸めます
-
- 3
片栗粉をまんべんなくつけます
-
- 4
中火に熱したフライパンはサラダ油をしき豚こまボールを置いていきます
蓋をして焼いていきます -
- 5
時々蓋を開けてひっくり返して焼き色をつけて行きます
８分くらい焼きます
※蓋は都度してください -
- 6
蓋を開けて水、大さじ２を入れて弱火にしまた蓋をして５分蒸らします
-
- 7
５分たったら蓋をとり中火にして水分を飛ばします
片栗粉で良い照りが出ます☺️ -
- 8
味がついているのでお弁当にもってこい♪
冷めても美味しい豚こまボールです☺️ -
コツ・ポイント
【材料はよくこねます】
粘りが出るまでよくこねるとつなぎが少なくても豚こまボールはバラバラになりません
材料も馴染むのでよくこねて☺️
【豚こまボールの大きさ】
豚こまボールは10個分に分けた焼き時間です
分量大きさ等で時間調整してください
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18157759
