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簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸
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簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸-レシピのメイン写真

簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

捨てるの待って!勿体無い!椎茸は軸が一番美味しいと私は思います♡とても簡単なので騙されたと思ってやってみて♪箸休めにも♪

このレシピの生い立ち
椎茸の軸を焼いて食べてみたら、すご〜く美味しかったのでレシピにしました。

捨てるの待って!勿体無い!椎茸は軸が一番美味しいと私は思います♡とても簡単なので騙されたと思ってやってみて♪箸休めにも♪

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椎茸の軸を焼いて食べてみたら、すご〜く美味しかったのでレシピにしました。

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簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

捨てるの待って!勿体無い!椎茸は軸が一番美味しいと私は思います♡とても簡単なので騙されたと思ってやってみて♪箸休めにも♪

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椎茸の軸を焼いて食べてみたら、すご〜く美味しかったのでレシピにしました。

捨てるの待って!勿体無い!椎茸は軸が一番美味しいと私は思います♡とても簡単なので騙されたと思ってやってみて♪箸休めにも♪

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材料

  • しいたけ の軸(笑) お好み
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    はい、ドーーーン!肉厚な椎茸達でーす♡食べ応えあって美味いんだな〜これが♡もちろん!お買い上げ♡

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方1写真
  2. 2

    買ってきた椎茸は笠と軸で切り分けます。笠は焼くなり、煮るなり、なんにでもして下さい♩

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方2写真
  3. 3

    下の石づきは固いので切り落とします。さすがにココは捨てますね(笑)

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方3写真
  4. 4

    さ〜て、ココから、軸を裂いていきます!さきイカみたいでしょ(笑)

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方4写真
  5. 5

    フライパンに裂いた椎茸の軸を弱火で炒めま〜す

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方5写真
  6. 6

    椎茸のいい香りがして焼けてきたら、シンプルに塩で味付け♩これだけで完成です!

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方6写真
  7. 7

    軸には旨味がたっぷり詰まっていて凄く美味しいです♡お酒好きなそこの貴方!箸休めにピッタリです♡

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方7写真
  8. 8

    私は軸で呑めちゃう~♡椎茸もシンプルに岩塩焼きがオススメID: 19666532

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方8写真
  9. 9

    イカみたく七味マヨにつけて食べるとわ!発想が面白い✨wasabi07さん、helleyさん、素敵なつくレポありがとうね♡

    • 簡単!旨い!つまみになる裂きしいたけの軸作り方9写真

コツ・ポイント

肉厚なしいたけ程、軸も太くて美味しいです♡

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2016/11/17 16:37に公開
福岡県
フォローありがとうございます!毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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