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バジルバター-レシピのメイン写真

バジルバター

ienas
ienas @cook_40071435

パスタやピザ、白身魚やポテトにも相性抜群♪
たっぷり塗ってイタリアン!
このレシピの生い立ち
生バジルの風味を飛ばさない方法!

パスタやピザ、白身魚やポテトにも相性抜群♪
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材料

  • バジル 40~50枚
  • チューブでバター1/3 1本
  • おろしにんにく チューブで6cmくらい
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ie・naで栽培したバジルを収穫!

    ※茎は取る

    • バジルバター作り方1写真
  2. 2

    バジルをみじん切りにする。

    ※生バジルをシッパー付きの袋に入れて冷凍させ、凍ったら袋の上からたたき粉々にすると簡単。

  3. 3

    ビニール袋にすべての材料を入れ、モミ合わせて出来上がり♪

    • バジルバター作り方3写真
  4. 4

    たくさん出来るので、余ったら小瓶に詰めてオリジナルのステッカーを張って冷蔵庫で保存!

    • バジルバター作り方4写真
  5. 5

    バゲットを厚めに切って、たっぷり塗ってトーストしました◎

    • バジルバター作り方5写真

コツ・ポイント

袋に入れて凍らせるのは、生パセリを買ったときにも役に立つよ♪
溶ける前に素早くパンパンしてね!

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ienas
ienas @cook_40071435
2011/12/22 04:40に公開
水耕栽培イエナのコミニティサイト〔イエナーズ〕のイエナちゃんが教える、土を使わず水で育てるie・naで栽培した野菜のお手軽簡単レシピ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18161904
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