ひじきの酢の物

Name: ひじきの酢の物
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 10g; にんじん 5センチくらい; きゅうり １／２本; えのき １／８袋; 白ごま 少々; お酢 小さじ 3〜; ごま油 小さじ2; 砂糖 小さじ 2; オイスターソース 小さじ 2; 塩 少々; しょうゆ 少々

ううちママ @cook_40051449

ひじき＝煮物ばかりなので…
たまには酢の物でどうぞ〜

このレシピの生い立ち
保育所の給食で出て美味しかったので、レシピ聞いたんだけど…
メモせずに忘れちゃったので適当に調味料を配合してみましたヾ(´ε｀*)ゝﾍﾍ

ひじき＝煮物ばかりなので…
たまには酢の物でどうぞ〜

ひじきの酢の物

ううちママ @cook_40051449

ひじき＝煮物ばかりなので…
たまには酢の物でどうぞ〜

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

ひじき 10g
にんじん 5センチくらい
きゅうり１／２本
えのき１／８袋
白ごま少々
お酢小さじ 3〜
ごま油小さじ2
砂糖小さじ 2
オイスターソース小さじ 2
塩少々
しょうゆ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりを細切りして、塩もみしておく。にんじんも同じ切り方をする。
えのきも、長さを合わせて切っておく。
2

ひじきを水で戻す。
にんじん、えのきを茹でる。
3

①のきゅうりの水気をよく絞る。調味料を合わせておき、②と合わせる。
4

お皿に盛り付けたら白ごまを降って完成です。

コツ・ポイント

お酢、調味料は、お好みで加減して下さいね
モヤシ、油揚げ…などお好みで加えてみて下さいね

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ううちママ @cook_40051449

2011/12/18 01:23に公開

☆中2の娘、小6の息子、小1のきかん坊、旦那、ズボら〜で適当な私の 5人家族です☆皆さんの素敵なレシピに感謝カンゲキ雨嵐〜♥ドーナツを愛する会 NO.17♥のんびりクックの会 NO.42♥毎日がお誕生日の会 NO.129♥猫じゃらしの会 NO.15♥夜のアルコール消毒推進委員会活動中♥関東連合 NO.71♥ダイエット部 NO.35

このレシピのキーワード

酢のものえのきひじきにんじんキュウリ

似たレシピ

その他のレシピ