かぼちゃのサラダ
ヘルシーで美味しく、簡単に濃厚に仕上がります。
このレシピの生い立ち
ダイエットするために、繊維質&油抜きメニューを考えてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを薄く切って、軽く水をかけ、ラップをしてレンジに２分かける。
- 2
柔らかくなったかぼちゃをポテトマッシャー(なければフォーク)で、つぶす。
- 3
温かいうちに、クリームチーズを加えて、よくまぜる。
- 4
塩で味を調えて、できあがり。フランスパンやクラッカーのディップにすると美味しい。
コツ・ポイント
クリームチーズで塩味があるので、塩は味をみながら加えてください。
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