お弁当☺️塩昆布と葱の中華風豚こまボール
どんぴんたん @donpintan
中華風豚こまボールをお弁当に♪簡単に作れるから忙しい時の夕食にも！
このレシピの生い立ち
朝のお弁当時間や忙しい時に時間をかけずにおかずを作りたくて
お弁当☺️塩昆布と葱の中華風豚こまボール
中華風豚こまボールをお弁当に♪簡単に作れるから忙しい時の夕食にも！
このレシピの生い立ち
朝のお弁当時間や忙しい時に時間をかけずにおかずを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは大きいものは半分くらいにちぎります
ボールに豚こまと◯の材料を入れて粘りが出るまでよくこねます
※コツ参照 -
- 2
10個に丸めます
-
- 3
片栗粉をまんべんなくつけます
-
- 4
中火に熱したフライパンにサラダ油をしき豚こまボールを置いていきます
蓋をして焼いて行き途中ひっくり返し焼き色をつけます -
- 5
８分くらいで焼き色がつくので焼き色がついたら
水大さじ２を入れて蓋をして弱火で５分蒸らします - 6
蓋を開けて中火にし水分を飛ばします
片栗粉がついていたので美味しそうな照りも出ます -
- 7
糸唐辛子などを好みで乗せて完成です
お弁当はもちろん夕飯や晩酌にも良いですよ☺️
あまり辛くないのでお子様もOK -
コツ・ポイント
【材料をよくも見込む事】
つなぎが少なくてもよくも見込み粘りが出れば豚こまボールはバラバラにはなりません
【豚こまボールの大きさ】
10個に分けた時の焼き時間目安です
個数や大きさで変わるので調整して下さい
つくれぽ
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