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✿ イソフラボンハンバーグ ✿
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✿ イソフラボンハンバーグ ✿-レシピのメイン写真

✿ イソフラボンハンバーグ ✿

うに118
うに118 @cook_40059388

女性に必要なイソフラボン。鶏挽肉と大豆でヘルシーなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
大豆缶が余っていたので入れてみた

女性に必要なイソフラボン。鶏挽肉と大豆でヘルシーなハンバーグです。
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大豆缶が余っていたので入れてみた

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✿ イソフラボンハンバーグ ✿

うに118
うに118 @cook_40059388

女性に必要なイソフラボン。鶏挽肉と大豆でヘルシーなハンバーグです。
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材料

4人前
  • 鶏胸ひき肉 400g
  • 大豆缶 110g
  • シソ 4枚
  • ★ おろし生姜 チューブで2㎝くらい
  • ★ 酒 大さじ2分の1
  • ★ 味噌 小さじ1強
  • ★ 溶き卵  2分の1個
  • ★ 醤油 小さじ1
  • ★ 片栗粉 大さじ2~
  • ★ 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにひき肉大豆缶★の調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

    たねがゆるめだが、きにしない。適当に4等分。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を中火で焼く。
    両面焼き色が付いたらしそを一枚ずつのせ、蓋をして弱火で火を通す。

  3. 3

    ぽん酢などであっさりどうぞ♬

コツ・ポイント

ひじきを一緒に入れたりしてみても美味しいです。

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うに118
うに118 @cook_40059388
2011/12/14 11:02に公開
都内在住でオマセな双子の母やってます。関東連合会会員NO.33食いしん坊で酒飲みでチョコレート星人でもありますが、ただいまダイエット中。レポメインのクックで、きまぐれですので、ご了承ください^^;時々ふらっとみなさんのところへ遊びに行かせていただいてます。お気軽に「うにちゃん❤」とよんでね★いつも素敵なレシピを教えて下さる皆さんに感謝!
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 水煮大豆 酒 味噌 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164772
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