Okonomi-Yaki

Name: Okonomi-Yaki
Yield: pour 2-4 personnes
Cuisine: 日本語
Ingredients: farine 150g; d'l eau 25cl; œufs 4; tofu(pâte de soja) 100g; du sel une pinecée; chou 200g; quelques jeunes oignons à peu près de 1/2 botte; tranche de porc 100g; fruit de mer (calmar,crevette,Saint-jacques) 100g; Okonomiyaki-sause Ça dépend; Ao-noli (feuille d'algue séchée) Ça dépend

Nanchi @cook_40027061

Okonomi-Yaki est une nourriture populaire au Japon!Goûtez!
このレシピの生い立ち
Je vais vous expliquer la resette bien connu de tous Japonaise,j'espère!
Ce facile,on achète des ingrédient dans à BXL

Okonomi-Yaki

Nanchi @cook_40027061

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材料

pour 2-4 personnes

«pâté de Okonomi-Yaki»
farine 150g
d'l eau 25cl
œufs 4
tofu(pâte de soja) 100g
du sel une pinecée
«ingrédients»
chou 200g
quelques jeunes oignons à peu près de 1/2 botte
tranche de porc 100g
fruit de mer (calmar,crevette,Saint-jacques) 100g
«ingrédients specialments»
Okonomiyaki-sause Ça dépend
Ao-noli (feuille d'algue séchée) Ça dépend

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作り方

1

Préparez-vous couper le chou et les jeunes oignons haché fin
2

Coupez de calmar en lamelles;si vous servirez des calmar
3

Faites la pâté d'Okonomi-Yaki.
Dans un grand bol;
4

Mettez farine,de l'eau,œufs,sel et tofu;mélongez bien
5

Et puis ahoutez chou,jeune oignon et mélongez doucement
6

Faites sauter les viendes et fruit de mer,bref dans la poêle
7

Et puis ajouter la pâté d'Okonomi-Yaki
8

Cuirez bien les deux côtés(comme grose crêpe par exemple)
9

Sausez sur la pâté;Okonomiyaki-sause,mayonnaise et Ao-noli
10

Bon appétit en bien chaud!

コツ・ポイント

Faites cuire pour 1personne à la fois,S.V.P!
«ingrédients specialments»On peut acheter le magasin de Japonaise.

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つくれぽ

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Nanchi @cook_40027061

2009/01/17 19:32に公開

チョコレート、ワッフル、ビールの美味しい国に5年、パスタ、ピザの本場の国で1年半。日本に戻り、6年経過後･･･再び、転勤により2018年11月よりスウェーデンへ。不思議食材にすぐちょっかいを出します♡とりあえず『何でも食べてみよう!!』精神です♪かなりゆる～くクックは利用しています。レポ掲載など遅いです…ごめんなさい。

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