油を入れたフライパンでトルティヤをやわらかくなるまで焼きます。カリッとさせないでやわらかく。

鶏は食べやすく裂いておき、トルティヤにのせ、くるっと巻いてお皿に並べます。

トルティヤを焼いたフライパンにサルサ・ヴェルデを入れて温め、トルティヤの上にかけます。

サワークリームを牛乳少々でゆるめたものをかけてできあがり。