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とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ
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とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ-レシピのメイン写真

とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

愛する旦那様に愛情たっぷり濃厚大人スイーツを♪混ぜて冷やすだけ簡単☆生チョコのようにリッチな口どけとろりん濃厚〜♡
このレシピの生い立ち
あてもなく買った生クリーム。気付けば期限があと3日!もうすぐバレンタインだし以前からよく作っていたパンナコッタにチョコレートを入れてみました♪

愛する旦那様に愛情たっぷり濃厚大人スイーツを♪混ぜて冷やすだけ簡単☆生チョコのようにリッチな口どけとろりん濃厚〜♡
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とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

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あてもなく買った生クリーム。気付けば期限があと3日!もうすぐバレンタインだし以前からよく作っていたパンナコッタにチョコレートを入れてみました♪

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材料

ミルク瓶5個分
  • 明治ブラックチョコレート 1枚
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖 大1
  • 生クリーム 200cc
  • ☆粉ゼラチン 4g
  • ☆水 大2
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作り方

  1. 1

    使用した明治ブラックチョコレートです。

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを分量の水大さじ2でふやかしておく

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    鍋に板チョコを適当に割入れ牛乳と砂糖を加え中火にかけ綺麗に溶かす。鍋の周りが沸々したら火を止める※絶対沸騰させないでね

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    ふやかしたゼラチンを10〜15秒レンジで加熱し溶かしてから鍋に入れてムラなく混ぜる

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方4写真
  5. 5

    生クリームも加えてゴムベラで更にムラなく混ぜる

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方5写真
  6. 6

    氷水の入ったボウルに鍋底をあてながら混ぜてあら熱をとり一度濾してから容器に等分して流し入れる

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方6写真
  7. 7

    とろりん~♪お口の中でとろけますよぉ(*´∇`*)

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方7写真
  8. 8

    2012.2.6おかげ様で話題入りさせて頂きました♪作って下さったメンバーの皆様、ありがとうございます(^^*

    • とろりん濃厚~♡生チョコパンナコッタ作り方8写真

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰すると固まらないので加熱のしすぎに注意して下さい。濾した後に残ったチョコレートはゴムベラなどで裏ごしする要領で無駄なく使ってくださいね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2012/01/10 08:19に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

生チョコ パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ダークチョコレート

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