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簡単！ドライカレー
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簡単！ドライカレー-レシピのメイン写真

簡単！ドライカレー

Toutvabien
Toutvabien @cook_40081192

マイルドで甘辛い味がクセになる！
冷めても美味しいので、ホームパーティーにもお弁当のおかずにもお勧め！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。お弁当によく入れてくれました。

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冷めても美味しいので、ホームパーティーにもお弁当のおかずにもお勧め！
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Toutvabien
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冷めても美味しいので、ホームパーティーにもお弁当のおかずにもお勧め！
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材料

4人分
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1個
  • ピーマン（みじん切り） 1個
  • パプリカ（みじん切り） 1個
  • ★カレー粉 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★胡椒 適量
  • ★コンソメの素orウェイパー 小さじ2
  • 炊いたご飯 4人分
  • 茹で卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ→ひき肉→ピーマン・パプリカの順に炒める。

  2. 2

    1.に★の調味料を入れて香ばしく炒めたら、ドライカレーは出来上がり♪

  3. 3

    2.にご飯を入れて混ぜあわせ、お好みで刻み茹で卵をふりかけたら出来上がり♪（ご飯の上にカレーを乗せるだけでもOK！）

コツ・ポイント

カレーとご飯を混ぜ合わせずに盛り付けてもOK! お好みで盛り付けて下さい♪
野菜を沢山入れたい場合は、人参やトマトを追加してみて下さい。

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Toutvabien
Toutvabien @cook_40081192
2016/10/14 09:13に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 ゆで卵 パプリカ ピーマン カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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