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安くて早くて簡単☆もやしバター醤油炒め
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安くて早くて簡単☆もやしバター醤油炒め-レシピのメイン写真

安くて早くて簡単☆もやしバター醤油炒め

ハナチビ
ハナチビ @cook_40110420

安くて早くて簡単シリーズ第３弾！バターのいい香りが食欲をそそります(´¬`)
このレシピの生い立ち
うちの近所のスーパーはもやしが９円。もやしレシピ増やして家計の助けになればと！

安くて早くて簡単シリーズ第３弾！バターのいい香りが食欲をそそります(´¬`)
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うちの近所のスーパーはもやしが９円。もやしレシピ増やして家計の助けになればと！

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安くて早くて簡単☆もやしバター醤油炒め

ハナチビ
ハナチビ @cook_40110420

安くて早くて簡単シリーズ第３弾！バターのいい香りが食欲をそそります(´¬`)
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うちの近所のスーパーはもやしが９円。もやしレシピ増やして家計の助けになればと！

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材料

2人分
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • トマト 1個
  • もやし 1袋
  • バター 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    トマトは小さめの乱切りにしてバターで炒める。*はねるので注意！トマトが温まったら塩コショウする。

  2. 2

    トマトがくずれ始めたらもやしを入れてサッと炒める。

  3. 3

    しんなりしたら醤油をふちから流し入れ全体を軽く混ぜる。

  4. 4

    もやしを端に寄せてあいたスペースに卵を割り入れ炒り卵にしたら全体を混ぜて出来上がり！

  5. 5

    トマトの皮が邪魔なら湯剥きなどをして下さい！

  6. 6

    フォークを刺して直火にかけると皮むきしやすいです！

コツ・ポイント

トマトを先に炒める事で美味しいソースになります。醤油はふちから流し入れるのがポイント！

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ハナチビ
ハナチビ @cook_40110420
2010/07/16 10:16に公開
愛する息子達の笑顔のために(〃艸〃)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし トマト バター 卵

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