安くて早くて簡単☆もやしバター醤油炒め
ハナチビ @cook_40110420
安くて早くて簡単シリーズ第３弾！バターのいい香りが食欲をそそります(´¬`)
このレシピの生い立ち
うちの近所のスーパーはもやしが９円。もやしレシピ増やして家計の助けになればと！
安くて早くて簡単☆もやしバター醤油炒め
安くて早くて簡単シリーズ第３弾！バターのいい香りが食欲をそそります(´¬`)
このレシピの生い立ち
うちの近所のスーパーはもやしが９円。もやしレシピ増やして家計の助けになればと！
作り方
- 1
トマトは小さめの乱切りにしてバターで炒める。*はねるので注意！トマトが温まったら塩コショウする。
- 2
トマトがくずれ始めたらもやしを入れてサッと炒める。
- 3
しんなりしたら醤油をふちから流し入れ全体を軽く混ぜる。
- 4
もやしを端に寄せてあいたスペースに卵を割り入れ炒り卵にしたら全体を混ぜて出来上がり！
- 5
トマトの皮が邪魔なら湯剥きなどをして下さい！
- 6
フォークを刺して直火にかけると皮むきしやすいです！
コツ・ポイント
トマトを先に炒める事で美味しいソースになります。醤油はふちから流し入れるのがポイント！
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