辛ラーメンでお手軽ダッカルビ
辛ラーメンでアレンジメニューです。
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビが流行っているので。
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薬味用のネギをカットしておく。フライパンで豚バラ肉を塩コショウして、火が通ったらモヤシを加え焼き肉のタレで軽く炒めておく
鍋に規定の量の湯を沸かし、麺を入れた後、スープ、かやくを加え、ラーメン皿に盛り付ける。
1の豚肉とモヤシを2に盛り付けたら、溶けるチーズと牛乳を中火でよく混ぜ溶けたら加える。飾りように糸唐辛子をトッピングする
チーズの量はお好みで調節してください。
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