このタネに 小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げれば 春キャベツメンチになります！
ハンバーグにもメンチにもなる優れもの♪
このレシピの生い立ち
メンチも作ったけど、タネが多く出来たのでハンバーグにもしちゃおう！と焼いてみたら これがまた 美味しかったので♪