黒オリーブと茄子のトマトパスタ

黒オリーブと茄子のトマトパスタ-レシピのメイン写真

黒オリーブと茄子のトマトパスタ

すまいるずんこ @cook_40052476

揚げ焼きにした茄子と黒オリーブで、コクのある1品になりました。
トマトソースとの相性抜群です＾＾

このレシピの生い立ち
私の好きな物ばかりでパスタを作りました。

揚げ焼きにした茄子と黒オリーブで、コクのある1品になりました。
トマトソースとの相性抜群です＾＾

このレシピの生い立ち
私の好きな物ばかりでパスタを作りました。

もっと読む

黒オリーブと茄子のトマトパスタ

すまいるずんこ @cook_40052476

揚げ焼きにした茄子と黒オリーブで、コクのある1品になりました。
トマトソースとの相性抜群です＾＾

このレシピの生い立ち
私の好きな物ばかりでパスタを作りました。

揚げ焼きにした茄子と黒オリーブで、コクのある1品になりました。
トマトソースとの相性抜群です＾＾

このレシピの生い立ち
私の好きな物ばかりでパスタを作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

パスタ 100g
茄子 1本
黒オリーブ 4個
ベーコン 1枚
トマトソース（レシピID:18185742) 1/4カップ
☆にんにく(みじん切り) 1/2片
☆鷹の爪(輪切り) 1/2本
塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ3

レシピを保存

作り方

1

たっぷりのお湯に塩（分量外）を加えてパスタを茹でます。茄子とベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
2
フライパンにオイルを入れて茄子を揚げ焼きにします。こんがりとしてきたら☆も加えて香りを出します。
3
そこにベーコンとトマトソース（バシルを入れた物）を合わせフツフツしてきたら、黒オリーブを入れます。
4

パスタは茹で時間1分前にあげて加えます。
手早く混ぜ合わせ塩コショウで味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷりのオリーブオイルで茄子を揚げ焼きすると、とてもジューシーになります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

すまいるずんこ @cook_40052476

2013/03/20 13:41に公開

家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ

もっと読む

このレシピのキーワード

パスタなすトマトベーコンにんにくトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ