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かんぱちの煮付け
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かんぱちの煮付け-レシピのメイン写真

かんぱちの煮付け

あちゃきん♥
あちゃきん♥ @cook_40142193

魚のあらなら、他の魚でも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
美味しい煮魚を作りたくて

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かんぱちの煮付け

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材料

二人分
  • かんぱち 250g
  • 生姜 一片
  • 【煮汁】
  • 水 300cc
  • 醤油 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    生姜をスライスしておく

    • かんぱちの煮付け作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れて、生姜を加えて沸騰させる

    • かんぱちの煮付け作り方2写真
  3. 3

    魚を入れ、落し蓋をしたら弱火で20分煮る

    • かんぱちの煮付け作り方3写真
  4. 4

    落し蓋を取り、煮詰める

    • かんぱちの煮付け作り方4写真
  5. 5

    煮詰まったら完成

    • かんぱちの煮付け作り方5写真

コツ・ポイント

煮汁が、無くならないように注意する

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あちゃきん♥
あちゃきん♥ @cook_40142193
2016/10/22 09:09に公開
毎回10日分の献立を考えて買い物してます節約生活でも美味しい料理を毎晩2~3品、作ってますhttp://asm92421723.cookpad-blog.jp/ブログも見てね!
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 しょうが

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