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母の味☆ちょっぴり甘いネギ入り卵焼き
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母の味☆ちょっぴり甘いネギ入り卵焼き-レシピのメイン写真

母の味☆ちょっぴり甘いネギ入り卵焼き

yu5ki28
yu5ki28 @cook_40113448

調味料は全て１
覚えやすくて簡単♪
ちょっぴり甘い卵焼きはお弁当にもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
母が作る卵焼きはいつも甘めでネギ入り。思い出の味です(*^^*)

調味料は全て１
覚えやすくて簡単♪
ちょっぴり甘い卵焼きはお弁当にもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
母が作る卵焼きはいつも甘めでネギ入り。思い出の味です(*^^*)

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母の味☆ちょっぴり甘いネギ入り卵焼き

yu5ki28
yu5ki28 @cook_40113448

調味料は全て１
覚えやすくて簡単♪
ちょっぴり甘い卵焼きはお弁当にもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
母が作る卵焼きはいつも甘めでネギ入り。思い出の味です(*^^*)

調味料は全て１
覚えやすくて簡単♪
ちょっぴり甘い卵焼きはお弁当にもピッタリ♪

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母が作る卵焼きはいつも甘めでネギ入り。思い出の味です(*^^*)

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材料

  • 卵 ３個
  • きざみネギ 大さじ２〜３
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ１
  • 白だし 小さじ１
  • 酒 小さじ１
  • みりん 小さじ１
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜて、フライパンに油を適量ひいて焼くだけ！
    強火じゃなく、中火〜弱火で焼くとキレイに焼けます。

コツ・ポイント

卵を混ぜる前にカラザを取り除くとキレイな黄色に仕上がります。
お弁当に入れる時は中まで火が通るまでしっかり焼いてください。

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yu5ki28
yu5ki28 @cook_40113448
2015/05/21 10:26に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 酒

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