
HBでナン☆
強力粉250g用覚書
このレシピの生い立ち
強力粉が中途半端になってしまうので、ムダにならない250g用に他の材料の割合を調整
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強力粉が中途半端になってしまうので、ムダにならない250g用に他の材料の割合を調整
イーストはイーストケース、それ以外はパンケースに入れて生地コースでスイッチオン。
生地ができたら6~7等分にして、湿らせたキッチンペーパーをかぶせてベンチタイム(10分くらい)
打ち粉をして手で成形。薄めのほうがいいかも。
フライパンに油をしかず両面こんがり焼く。
火が通ってるか心配なときや、後で食べる場合はオーブントースターで温めるといい感じ。
冷凍もできます。
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