実写版♪NANAケーキ
どこでもいっしょ @cook_40070762
マンガＮＡＮＡの１９巻に出てくるチョコレートケーキです☆バレンタインにおすすめー(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ＮＡＮＡの１９巻に出てくる、ナナがレンにあげるためにハチ子が作ったケーキ♪ハチが自分で自信作って言ってただけあって、ハチにはとてもかないませんが…(^_^;)
実写版♪NANAケーキ
マンガＮＡＮＡの１９巻に出てくるチョコレートケーキです☆バレンタインにおすすめー(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ＮＡＮＡの１９巻に出てくる、ナナがレンにあげるためにハチ子が作ったケーキ♪ハチが自分で自信作って言ってただけあって、ハチにはとてもかないませんが…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
[１]スポンジを焼きます。バレンタインシーズンなら、でき合いのハートのスポンジ売ってるのでそれもいいかも♪
- 2
[２]焼きあがったら上下に分け、間にラズベリージャムを挟みます。
- 3
[３]グラサージュを作ります。チョコを細かく砕いてボールに入れます。
- 4
[４]生クリームを沸騰させて、[３]のボールに注ぎ、なめらかになるまで混ぜて溶かします。
- 5
[５]スポンジにグラサージュをかけのばします。意外と最初はさらさらしてますが、冷やすと固まります。
- 6
[６]飾る用の生クリームをホイップします。だいたい２００ｍｌなので、グラサージュの残りで。
- 7
[７]ケーキに生クリームやイチゴをデコレーションします。マンガではでっかくＬＯＶＥって書いてます♪
コツ・ポイント
ハートの型を買わなかったので、がたがたになってしまいましたが、ムースとかババロアにコーティングしてもきれいだと思います☆あと、７巻に出てくるブラストケーキも実写してみたい(≧∇≦)
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