れんこんと生ハムの柚子胡椒サラダ

れんこんと生ハムの柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

れんこんと生ハムの柚子胡椒サラダ

ＹｕｍｉxＹｕｍｉ @cook_40075304

あと１品何か欲しい～！というときに
おススメです。
簡単で美味しい♪旦那さまお気に入りです☆
このレシピの生い立ち
れんこんと柚子胡椒が好きな旦那さまに。

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材料

2～3人分

れんこん 2櫛
生ハム 6～7枚くらい
小ネギ（小口切り）少々
●ごま油大さじ2
●お酢大さじ1
●醤油大さじ2
●昆布茶少々
●柚子胡椒小さじ1

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作り方

1

れんこんの皮を剥き、２～３㎝位の幅の半月切りにし、さっと茹でる。
2

れんこんを茹でている間に、●を合わせてたれを作る。
生ハムは食べやすい大きさに。
3

茹でたレンコンと生ハムに●のたれと小ネギを入れて混ぜ合わせる。
4

冷蔵庫で１～２時間冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

れんこんを茹ですぎるとシャキシャキ感が
なくなってしまうので、茹で過ぎないように☆
薄く切ってるので、さっとでOKです♪

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ＹｕｍｉxＹｕｍｉ @cook_40075304

2009/01/31 09:10に公開

新米主婦です。結婚するまで料理には縁遠く。。。（笑）料理始めてみたら楽しい～♪皆さんのレシピ参考に頑張りま～す！

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このレシピのキーワード

サラダこぶ茶れんこんこねぎ生ハム

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