バレンタイン★うまいチョコサンドクッキー
ゆうじママ @cook_40034346
サクサククッキーでチョコをサンドしました。チョコが見えるように小窓をつけておめかし♪バレンタインのプレゼントにおススメ！
このレシピの生い立ち
バレンタインのプレゼント用に可愛くおめかししたクッキーを作ってみました♪
バレンタイン★うまいチョコサンドクッキー
サクサククッキーでチョコをサンドしました。チョコが見えるように小窓をつけておめかし♪バレンタインのプレゼントにおススメ！
このレシピの生い立ち
バレンタインのプレゼント用に可愛くおめかししたクッキーを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加える。
- 2
卵を２～３回に分けて加え、バニラオイルも加える。
- 3
振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。生地を冷蔵庫で１時間以上休める。
- 4
３ミリ厚さに伸ばし型で抜く。下の生地にはフォークでピケをする。上の生地は１センチ丸口型で穴を抜く。
- 5
１７０度に温めておいたオーブンで２０分前後焼く。表面にキレイな焼き色がついたらＯＫ。
- 6
チョコレートを細かく刻みボールに入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 7
下になるクッキーの真ん中に６のチョコを適量載せ、穴のあいたクッキーを重ねたら出来上がり！！
コツ・ポイント
生地は型で抜く前に必ず冷蔵庫で休めるようにしてください。上と下のクッキーは若干火通りが違うので焼いている途中で様子を見るようにしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18225115
