☆チンだけ♪ニラと鶏のごまわさび絡め☆

gabibi @cook_40046133
チン♪だけで出来ちゃうさっぱり和え物です!
たっぷりのごまにわさびの風味が加わって爽やか~✿
とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
ちょっぴり変わったごま和えを考えて。。。
☆チンだけ♪ニラと鶏のごまわさび絡め☆
チン♪だけで出来ちゃうさっぱり和え物です!
たっぷりのごまにわさびの風味が加わって爽やか~✿
とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
ちょっぴり変わったごま和えを考えて。。。
作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにして耐熱容器に入れ、下味の塩・酒をまぶしてしばらく馴染ませる
- 2
ニラは3cm程度の幅に切り、●のわさびを醤油でとき、すりごまも合わせておく
- 3
1の鶏肉にふんわりとラップをかけ、レンジ(500W)で5分チン♪
- 4
ラップをはずし、鶏肉の上にすばやくニラを入れ、再びラップをして置いておく
- 5
4の粗熱が取れたら、鶏肉を食べ易い大きさにさき、全体を混ぜ合わせる
- 6
器に盛り付け(汁ごと)、2のごまわさびを乗せて完成~✿
全体をよく絡めて召し上がれ!!
コツ・ポイント
4の工程で火傷をしないように気をつけてください!
わさびは多めがオススメ♪(辛いというより風味を楽しめると思います)
鶏胸肉を使いましたが、ささみでもOKです (*✪∇✪*)
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