塩麹のピザ生地
arare* @arare118
塩麹を入れることで、もっちり＆ふっくら
ハマるおいしさ♪です。
カレーを楽しむナンも、同じ分量で作れます。
このレシピの生い立ち
いつも作るピザ生地に、塩麹を入れてみたら、
今までに食べたことないおいしさ♪
ハマりました！！
塩麹のピザ生地
塩麹を入れることで、もっちり＆ふっくら
ハマるおいしさ♪です。
カレーを楽しむナンも、同じ分量で作れます。
このレシピの生い立ち
いつも作るピザ生地に、塩麹を入れてみたら、
今までに食べたことないおいしさ♪
ハマりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料をHBに入れ、ピザ生地コースでスイッチON（一時発酵まで、任せます）
- 2
生地を二分割して、麺棒で好きな大きさに広げます。
- 3
お好きなピザソースをぬり、具をトッピング、チーズをのせて（予熱したオーブン）240度で13分焼きます。
- 4
生地にチーズだけのせて焼き、焼きあがった後、はちみつをまわしかける『ハニーピザ』もオススメです。
-
- 5
ナンを作る場合は・・・
-
- 6
生地を6分割。しずく型にのばし、フライパンでぷっくり、こんがり、両面焼きます（油は引かない）
-
- 7
カレーといっしょに！また、余れば冷凍もできます。このナンにチーズをのせ、ピザのようにも食べられます。
-
コツ・ポイント
オーブンの温度・時間は、お家のオーブンに合わせてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18226743
