卵・乳アレ対策☆食パン☆HB使用
ayamiki @cook_40051375
アレルギーのある赤ちゃんの離乳食に。卵・乳製品・オイル不使用、白神こだま酵母の食パンです。
大人もおいしくいただけます☆
このレシピの生い立ち
うっすら乳アレっぽい息子…まだ与えていない卵もあやしいような気がする！
そこで卵・乳製品（牛乳・スキムミルク・バターなど）を使っていないパンを探したのですが、近所にはありませんでした。
ないなら作るしかない！というわけで、作ってみました♪
卵・乳アレ対策☆食パン☆HB使用
アレルギーのある赤ちゃんの離乳食に。卵・乳製品・オイル不使用、白神こだま酵母の食パンです。
大人もおいしくいただけます☆
このレシピの生い立ち
うっすら乳アレっぽい息子…まだ与えていない卵もあやしいような気がする！
そこで卵・乳製品（牛乳・スキムミルク・バターなど）を使っていないパンを探したのですが、近所にはありませんでした。
ないなら作るしかない！というわけで、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白神こだま酵母（もしくはイースト）をホームベーカリーのイースト投入口にセットし、他の材料をすべてパンケースに入れる。
- 2
ドライイーストコース、焼き色淡でスイッチオン！
焼きあがったらパンケースから出し、粗熱をとる。
☆できあがり☆ - 3
【離乳食】
粗熱がとれたら耳を落とし、スライス。一回分ずつラップしてジップロックにいれて冷凍。 - 4
食べる時はトーストして適当な大きさに切って使う。
（パン粥の時も一度トーストしてから使うと消化しやすいそうです☆）
コツ・ポイント
白神こだま酵母５ｇでつくりました。イーストだと３ｇでいいかなと思います。お手持ちのHBに合った配合にしてみてください。
落とした耳はお父さん・お母さんが食べちゃいましょう。笑
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