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めんつゆで超簡単!無限ナス
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めんつゆで超簡単!無限ナス-レシピのメイン写真

めんつゆで超簡単!無限ナス

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

レンジでチンしてめんつゆをかけるだけ!冷やしても美味しいです。ナスが苦手な家族もモリモリ食べてくれる夏の定番レシピ。
このレシピの生い立ち
母に教わりました♪

レンジでチンしてめんつゆをかけるだけ!冷やしても美味しいです。ナスが苦手な家族もモリモリ食べてくれる夏の定番レシピ。
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めんつゆで超簡単!無限ナス

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レンジでチンしてめんつゆをかけるだけ!冷やしても美味しいです。ナスが苦手な家族もモリモリ食べてくれる夏の定番レシピ。
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材料

2人分
  • ナス 2本
  • めんつゆ 適量
  • おろし生姜(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは皮をむいて5ミリ〜1センチ程度の輪切りにする。深めの耐熱皿に入れてラップをし、600wで5分加熱。

    • めんつゆで超簡単!無限ナス作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたらめんつゆをひたひたになるくらいかける。味が染みるまで30分〜寝かせて完成!おろし生姜があればさらに美味♪

    • めんつゆで超簡単!無限ナス作り方2写真

コツ・ポイント

出来立てより時間を置いた方が味がしみて美味しいですよ。夏は大量に作って余った分を翌朝食べてます。冷蔵庫で一晩寝かせると、暑い日もサラッといけてお勧め♪

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pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116
2018/04/21 10:19に公開
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします!
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