ボウルに少し背のある小皿を置き、②のざるを斜めにして置くと短時間でも水切りが出来ます。

下のクッキー生地を作る。オレオをそのままフープロにかけて粉々にして型に移す。ラップをかけて指で押しながら均一にする。

ボウルに水切りしたヨーグルトと砂糖を入れ混ぜる。

耐熱皿に☆を入れラップをし500wで1分20秒。すぐにダマなく混ぜる。チーズが溶けてなかったら更にレンジで１０秒。

⑤に⑥を加え薄力粉、レモン汁、とき卵の順に入れ泡だて器で混ぜる。（小麦粉はふるいながら）

④の型に流し込む。※表面に模様をつけたい時：〇を混ぜたものを上からスプーンでチョンチョンと落とし竹串の先で模様をつける

１７０度に予熱したオーブンで４５分。焼きあがってあら熱がとれたら型のまま冷蔵庫で冷やす。

出来上がり！こちらは１８ｃｍのスクエア型です。

１個づつ包んでマスキングテープでラッピング♪

こちらは１８ｃｍの丸型で焼きました。下にオレオを敷いていません。模様もつけていないシンプルチーズケーキです。

一口サイズにカットしてケーキピックで可愛くしてみました♪

こちらはパプウンド型です。１８ｃｍのよりも少し高さがでます。