Kukus dulu ikan tongkol, setelah itu ambil daging nya, lalu di suwir - suwir.

Semua bumbu kita iris - iris.

Goreng suwiran ikan tongkol jangan terlalu kering, lalu kita angkat dan tiris kan.

Semua bumbu kita goreng sampai harum, lalu kita masuk kan ikan tongkol tambah kan garam, terasi, dan gula.

Aduk - aduk sampai bumbu sama ikan tercampur rata.

Kira - kira 10 menit, lalu angkat.

Siap di sajikan.