すだちポン酢×おろしDEあっさりチキン
みーみみみみさと @cook_40145484
簡単でヘルシー!!
暑い時期などあっさりしたものが
食べたい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
彼氏があっさりしたものが食べたいと言い出したので家にあるもので作ってみました。
すだちポン酢×おろしDEあっさりチキン
簡単でヘルシー!!
暑い時期などあっさりしたものが
食べたい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
彼氏があっさりしたものが食べたいと言い出したので家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を茹でる。
その間にきゅうりを切りお皿に盛る。
大根はおろしておく。 - 2
鶏肉に火が通ったら水気をとり
塩コショウする。 - 3
小麦粉(分量外)を全体に薄ふった後
多めのオリーブオイルで両面焼く。 - 4
焼けたら、食べやすい大きさにスライスし
きゅうりの上に盛る。 - 5
鶏肉の上に
大根おろし、ねぎの順に乗せ
最後にすだちポン酢をかければ完成。 - 6
カイワレをトッピングしても美味しいです!!
お好きな野菜と一緒にどうぞ(*^^*) - 7
塩コショウに加えてブラックペッパーを少しかけると更に美味しくなります♪
- 8
お好みで
熱したオリーブオイルにニンニクを少し入れて焼くと香りが良いですよ(^^)/
コツ・ポイント
鶏肉はカリっカリのほうが美味しいので
強めの中火で両面きつね色になるまで焼くのが
おすすめです(*´∇`*)
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