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チーズinピーマンの肉巻き
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チーズinピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

チーズinピーマンの肉巻き

mari2n
mari2n @cook_40073901

簡単すぐ出来おつまみ♬チーズがとろ~んと溶けて♡ビールすすみますよ(。-ܫ-。)ムフッ♥
このレシピの生い立ち
アサヒのDRY BLACKのモニターに当選したので、黒ビールに合うチーズを使ったおつまみを考えました。

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チーズinピーマンの肉巻き

mari2n
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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • プロセスチーズ 40g
  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚
  • クレイジーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切りタネを取り、チーズを入れる。

    • チーズinピーマンの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を巻きつけて焼いてゆく。この時油はしかない。
    両面焼いて肉に焼き目をつける。

    • チーズinピーマンの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    皿に乗せ、クレイジーソルトまたはお好みのハーブ塩を振って完成。熱々をどうぞ♬

    • チーズinピーマンの肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

チーズは溶けて流れ出さないように、プロセスチーズを使ってください。
豚バラ肉は巻き付ければはがれないので楊枝などで止めなくても大丈夫ですが、少し厚めのスライス肉を使う場合は止めた方が安心です。

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mari2n
mari2n @cook_40073901
2013/03/31 22:17に公開
神奈川県在住           大人ばっかりの4人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´・ω・`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。         時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟 NO.17          
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このレシピのキーワード

肉巻き ピーマン 豚バラ肉

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