パンダクッキー
食べるのがもったいないッ☆かわいいパンダのクッキーです
このレシピの生い立ち
かわいい!と言ってもらえるお菓子が作りたかったのです。。。
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ボールにサラダ油と豆乳を入れてよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
ふるった小麦粉を加え、ヘラである程度なじませたら手でこねるようにしてまとめる。
生地の1/4くらいをとり、ココアパウダーをすりこんで茶色の生地を作る。
白色の生地を1mm厚さにのばして楕円型で抜く。
茶色の生地で耳、目、鼻をつけてパンダの顔にする。
クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15分焼く。
余ったココア生地はお好みの型で抜いて一緒に焼いて下さい。
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