♡三色蒸しパン♡
三色のいろんな味の蒸しパンです☆ほんのり甘～い♡ いろんな具に代えれば、野菜嫌いなお子様にも食べやすいかも???
このレシピの生い立ち
たまには違ったパンをダーリンに食べてもらいたくて、作っちゃいました。初めて蒸したパンを食べたそう。カナダには蒸しパンはないのか???
♡三色蒸しパン♡
三色のいろんな味の蒸しパンです☆ほんのり甘～い♡ いろんな具に代えれば、野菜嫌いなお子様にも食べやすいかも???
このレシピの生い立ち
たまには違ったパンをダーリンに食べてもらいたくて、作っちゃいました。初めて蒸したパンを食べたそう。カナダには蒸しパンはないのか???
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、卵は室温に戻して、塩、グラニュー糖と混ぜる。
-
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるって#1に入れ、よく混ぜる。
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- 3
生地を三分割し、コーン、みそ&ゴマ、チーズ&ベーコンの3パターンをそれぞれの生地に混ぜる。
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- 4
プリンカップに紙シート(マフィン用でOK)を入れ、生地を八分目くらいまで流し込む。
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- 5
蒸し器に水を2cm以上入れて、沸騰したら一度火を消して#4を入れる。濡れ布巾をなべにかけ、強火にかける。
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- 6
1~2分したら、鍋のふたをして、9分～10分くらい強火で。布巾は火がつかないように気をつけてね。
-
- 7
串でさしてみて生地がついてこなかったら出来上がり～
о(ж＞▽＜)ｙ ☆ -
- 8
型から出して冷ましているところ～♪
あ～暑かった～
o(TヘTo) (←パン達の声) -
- 9
あとはお皿にもってね♡
-
- 10
<味噌味>
みそと水をとかしたら、生地にまぜて、型に流し込んだら上にパラパラ胡麻をかけてね。 - 11
<コーン>
生地にまぜちゃってね。上にかけてもいいけど、かけない方がまるっとしてきれいかも。 - 12
<ベーコン&チーズ>ベーコンは少し炒めました。チーズが溶けるので、少なめに。型に入れる時、表面にチーズが出ないようにね☆
コツ・ポイント
強火でかけるんですけど、最初からふたをしたら割れました。最初は布巾だけの方がいいのかな???
いろんな具～をいれてみてね☆
チーズの入ったのは、冷めたら温めなおすといいですよ～☆
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