ちくわ1本につき、しそ(大葉) 大を1枚準備する。
しそは水洗いする。

ちくわを縦に切って、広げられるようにする。

ちくわを開いて、上にしそを乗せる。

ちくわとしそを一緒に巻く。
(ちくわを縦方向に巻く)

ピンかようじでとめて、3っつに切る。

ちくわ1本から3つ出来ます。

ワサビ醤油がよく合います。