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HBで♪ふんわり❤早焼きアップルパン❤
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HBで♪ふんわり❤早焼きアップルパン❤-レシピのメイン写真

HBで♪ふんわり❤早焼きアップルパン❤

おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498

りんごの果肉が残っていて、甘くてふわふわでおいし～❤
このレシピの生い立ち
少し古くなってしまったりんごを救出するために、パンにしてみました♪

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少し古くなってしまったりんごを救出するために、パンにしてみました♪

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おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498

りんごの果肉が残っていて、甘くてふわふわでおいし～❤
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少し古くなってしまったりんごを救出するために、パンにしてみました♪

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材料

１斤分
  • ○強力粉 ２２０g
  • ○薄力粉 ３０g
  • ○砂糖 ２０g
  • ○塩 ３g
  • ○スキムミルク 大さじ１
  • ○バター ２０g
  • ○水 １７０cc
  • ○ドライイースト ４g
  • ★りんご(中) １個
  • ★水 １００cc
  • ★砂糖 大さじ３
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作り方

  1. 1

    りんごをイチョウ切りにして、鍋に★の材料を入れ、りんごがやわらかくなり、水気がなくなるまでしっかり煮詰め、冷ましておく。

  2. 2

    ○の材料をHBに入れ、早焼きでスタート！

  3. 3

    ミックスコールで１を入れる。りんごが生地になじむように少しおさじなどで押し込んであげるといいかも☆

  4. 4

    できあがり♪

コツ・ポイント

１で、しっかり水気がなくなるまで煮詰めた方がいいです。煮詰め方があまいと生地がべちゃべちゃしちゃいます。その場合は様子を見ながら薄力粉を少し足すといいです。
砂糖は、生協のブラウンシュガーを使っています。黒糖系がおいしいかも✿　

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おきーちゃん
おきーちゃん @cook_40147498
2010/08/07 07:26に公開
短大１年、高校１年の女の子、同い年のダンナさんと、義父の5人家族です♪義父が糖尿、高血圧、腎障害も少々(-_-;)私は胃腸虚弱で、ヘルシーな食事が多いです。クックを始めて、いろんなレシピと出会えて、お料理が楽しくなりました♪
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このレシピのキーワード

りんご バター 強力粉 薄力粉

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