食パンは軽く焼き、耳を切り落として縦横に切る。（正方形４枚）
同様にスライスチーズも切る。

卵は茹でて皮を剥き、５ミリくらいの厚さに切る。キューイフルーツも皮を剥き５ミリぐらいの厚さに切る。

パン、クラッカーにスライスチーズを載せ、その上にパンにはキューイフルーツを、クラッカーにはゆで卵を載せる。

スプーンでダノンビオ２層仕立てを載せる。余ったキューイフルーツはクラッカーの方の上に飾る。