ほうれん草を洗ってざっくり切ったら、器に盛っておく。

フライパンで、薄切りにしたにんにくと、細く切ったベーコンをカリカリに炒める。

オリーブオイルを入れて熱する。

ほうれん草の上にかける。

塩と黒こしょうを振って完成。