型にバターを塗り粉をふりかけます。余分な粉は払ってから冷蔵庫に入れる。

卵と牛乳は室温に。オーブンは１８０度に。粉類は篩っておく。

清潔なボウルに卵を割り入れ、キメが細かくなるまで泡立てる。

砂糖を２回に分け加えたら溶けるまで混ぜる。白っぽくふわふわになっります。

溶かしバターと牛乳も加え混ぜたら　粉類を２度に分けていれ、木べらでさっくり混ぜ　型に入れます。

型をトントンとたたきつけたらオーブンで約20分焼いてください。焼き上がればさめてからスライスします。

生クリームを７分立てに。砂糖も加えて溶けるまで混ぜ、６にクリームをたっぷり塗ってスライスを重ね、

７をもう１度型に入れたら　その上にフルーツをのせます。

ゼリーを袋に記載された作り方で、水の量は記載の半量で作る。
冷水につけ、粗熱がとれたら冷蔵庫に。

時々冷蔵庫をチェックしてゼリーがドロ～状態になったら７の上にのせ、もう一度冷蔵庫へ。
固まったら出来上がりです。