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パレオダイエットのおやつカボチャクッキー
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パレオダイエットのおやつカボチャクッキー-レシピのメイン写真

パレオダイエットのおやつカボチャクッキー

もねっぷ
もねっぷ @cook_40147927

甘さ控えめ。学校がナッツフリーなので今回はナッツを入れないで作りました。
このレシピの生い立ち
パレオダイエットのために間食用のお菓子を作りたくて思考を重ねた結果です。

甘さ控えめ。学校がナッツフリーなので今回はナッツを入れないで作りました。
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パレオダイエットのおやつカボチャクッキー

もねっぷ
もねっぷ @cook_40147927

甘さ控えめ。学校がナッツフリーなので今回はナッツを入れないで作りました。
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パレオダイエットのために間食用のお菓子を作りたくて思考を重ねた結果です。

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材料

  • ココナッツフラワー 50g
  • タピオカフラワー 50g
  • カボチャ 200g
  • ココナッツシュガー 20g
  • 無塩バター 30g
  • ココナッツオイル 1tbsp
  • ベーキングパウダー 1tsp
  • スピルリナ 1tsp
  • ナッツやシード、ドライフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度にセットしておく

  2. 2

    カボチャを小さく切って電子レンジで柔らかくします。(1100wで2分)。柔らかくなったら潰しておきます。

    • パレオダイエットのおやつカボチャクッキー作り方2写真
  3. 3

    粉系の物をボールに入れてよく混ぜておきます

    • パレオダイエットのおやつカボチャクッキー作り方3写真
  4. 4

    マッシュしたカボチャに好きなナッツやシード類をいれます。ヒマワリ、カボチャの種とレーズン、リンシードが入っています。

    • パレオダイエットのおやつカボチャクッキー作り方4写真
  5. 5

    好きな形にしてトレイに並べます

    • パレオダイエットのおやつカボチャクッキー作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで15分焼いて出来上がり。オーブンによって時間は調節してください。

    • パレオダイエットのおやつカボチャクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめなのでお砂糖調節してください。バターがダメな人はココナッツオイルを多めに入れても大丈夫です。スピルリナは入れなくても大丈夫です。

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もねっぷ
もねっぷ @cook_40147927
2016/10/27 01:47に公開

このレシピのキーワード

クッキー ナッツ かぼちゃ ドライフルーツ ココナッツ タピオカ スピルリナ

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