かぼちゃとシナモンのハロウィンシフォン
ハロウィンに！簡単に作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にかぼちゃがあったので。
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- 1
かぼちゃを一口大切ってラップをしてレンジで2分加熱する。熱いうちにマッシュして裏ごす。
- 2
卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。1のかぼちゃ、サラダ油、水をそれぞれ加えそのつど良くまぜる。
- 3
ふるっておいた粉類を加えまぜる。ダマにならないように注意！
- 4
卵白とグラニュー糖でしっかりとしたメレンゲを作る。ひとすくい3に加え泡立て器でなじませる。
- 5
残りも加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。型に流し180度のオーブンで20分焼く。
-
- 6
カップの場合、焦げそうなら温度を下げる。 17cm型の場合、焼き時間をのばしてください。
-
コツ・ポイント
メレンゲの立て方と合わせかた にポイントがあります！
つくれぽ
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