ご飯がすすむ豚肉しょうが焼き♡

ご飯がすすむ豚肉しょうが焼き♡-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ豚肉しょうが焼き♡

ゆきえの @cook_40148314

旨みが凝縮したとろみソースが決め手のスペシャルしょうが焼き☆
愛情のこもった最後のひと手間が大切**
このレシピの生い立ち
しょうが焼き好きの彼のために作ったのがキッカケ♡

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愛情のこもった最後のひと手間が大切**
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旨みが凝縮したとろみソースが決め手のスペシャルしょうが焼き☆
愛情のこもった最後のひと手間が大切**
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しょうが焼き好きの彼のために作ったのがキッカケ♡

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愛情のこもった最後のひと手間が大切**
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材料

1人分

豚肉 3〜4枚
しょうが(チューブ) 2cm・1cm
☆酒大さじ1/2
☆みりん大さじ1/2
☆しょうゆ大さじ1/2
ごま油適量
水溶き片栗粉適量
キャベツの千切りお好みで

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作り方

1

ポリ袋に☆の調味料とチューブのしょうがを2cm入れ、揉んで全体をなじませたら、豚肉を入れ、揉み込む。
2

付け合せ用のキャベツの千切りを用意している間、冷蔵庫で少し寝かせる。
3

熱したフライパンにごま油をひき、しょうがを入れさらに香りを出す。
4

味付けした豚肉を焼く。
この時、袋の中の調味料も全部入れてしまうこと。
5

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら、完成♡

コツ・ポイント

この日は、キャベツがなかったのでレタスの千切り。
旨みが凝縮したとろみソースで野菜もご飯もおかわり必至♡

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ゆきえの @cook_40148314

2012/01/19 04:58に公開

お料理がやっと楽しくなってきたこの頃。まだまだ勉強中ではありますが、ずぼらな私にぴったりの簡単・素敵な料理を考案中。。。もちろん全部節約メニュー☆どうぞ、よろしくお願いします**

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このレシピのキーワード

しょうが焼きご飯豚肉キャベツ酒しょうが

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