我が家定番のナポリタン♪
さー♪♪ @cook_40091088
昔懐かしい様な感じのナポリタンだけど、でもちょっと昔とは違う味です(･∀･)
このレシピの生い立ち
パスタ好きの私のオリジナルの味付けで、昔からこうやって味付けしています(･∀･)♪
我が家定番のナポリタン♪
昔懐かしい様な感じのナポリタンだけど、でもちょっと昔とは違う味です(･∀･)
このレシピの生い立ち
パスタ好きの私のオリジナルの味付けで、昔からこうやって味付けしています(･∀･)♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。そのパスタの袋に書いてある茹で時間より1分ほど早くざるに空ける。この時に少し茹で汁をとっておく。
- 2
パスタを茹でている間に、フライパンにサラダ油をひき、食べやすい大きさに切った野菜を塩・こしょう少々で炒める。
- 3
茹で上がったパスタをざる等でしっかり湯きりする。その後野菜を炒めていたフライパンにパスタを投入し軽く炒める。
- 4
フライパンにケチャップと茹で汁少々を入れ、絡ませる様に炒める。
- 5
茹で汁が無くなった位に、酒と醤油を入れ炒める。
- 6
皿にパスタを盛り付けとろけるチーズをまぶしたら出来上がり♪
- 7
熱々のうちに召し上がれｗ
コツ・ポイント
ケチャップの量はお好みで調整して下さい。ケチャップの量の内大さじ2程をトマトソースにしても美味しいですよｗ
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