今回使用したアボカドとゴルゴンゾーラチーズです。

アボカドを半分に切って皮をむく。

ボウルの中で、フォークやスプーンを使って、アボカドをつぶす。

アボカドがなめらかになったら、ゴルゴンゾーラチーズを入れてつぶす。

よーく混ざったらできあがり。
お好みで故障をくわえるのもお勧めです。