ジャムｄｅ生チョコ

ジャムｄｅ生チョコ

ぴっぴのすけ @cook_40048847

食べてみたいなぁ…そんなチョコが　すぐできました！！
写真は、追加で掲載予定
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ジャム入りの生チョコが食べたくなったので。

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材料

割りチョコ１００ｇ分

ビター割チョコ（板でも）１００ｇ
生クリーム５０ｇ
お好きなジャム大さじ１～２　お好みで
ココア適宜

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作り方

1

チョコレートは、刻んでおく。
2

生クリームを　鍋に入れ、中火で　温める。鍋肌がフツフツしてきたら、火を止めて、チョコを入れる。
3

チョコが溶けたら、ジャムを入れ、よく混ぜる。
4

型に入れ、冷蔵庫で１時間～冷やせばＯＫ。
一口大に切って、ココアをまぶす。
5

※型は、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを折って、ﾃｰﾌﾟやﾎﾁｷｽで固定したもので十分
約10×10×1.5cmが2個できました

コツ・ポイント

生クリームは、沸騰寸前で火を止めましょう。
ジャムは、ベリー系オレンジ系が美味しいです。
ブルーベリー・いちご・クランベリー・チェリー・オレンジママレード　おいしかったです。

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ぴっぴのすけ @cook_40048847

2009/02/12 09:54に公開

やっと　出産できました・・・授乳中のため、私だけ？粗食の日々…早く旦那サンと美味しいもの食べたい＆ベビの離乳食も考えねば・・・