作ってみました！無添加*抹茶リキュール
腹ペコ助 @cook_40026762
抹茶のリキュールです。お酒として飲んだり、お菓子に使用したり♪
このレシピの生い立ち
毎年、柚子リキュールを作ってる我が家。今年は何か違うリキュールをと思い。。。大好きなグリンティーフィズが飲みたくて抹茶リキュールを考えました。
作ってみました！無添加*抹茶リキュール
抹茶のリキュールです。お酒として飲んだり、お菓子に使用したり♪
このレシピの生い立ち
毎年、柚子リキュールを作ってる我が家。今年は何か違うリキュールをと思い。。。大好きなグリンティーフィズが飲みたくて抹茶リキュールを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
空き瓶は熱湯消毒した物やアルコール液をスプレーした物を使用。とにかく清潔な瓶で。 -
- 2
瓶の中に全ての材料を入れるのみ。氷砂糖は小さい物を入れるのをオススメします。大きいと溶けにくいので。
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- 3
1週間から10日ほど放置。砂糖がとけたら、漉して、清潔な保存瓶に入れて下さい。甘甘ですღ
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- 4
↑漉した抹茶の塊（笑）これ甘くて美味しいです！！捨てずに、活用できます✿
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- 5
※氷砂糖は自分好みの甘さにしてます。グリンティーフィズが飲みたくって（笑）
覚書レシピです。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みでいいです。お菓子目的等で作られる方はもっと少ない方はいいですね。もしくは「なし」でもいいかも。50ｇでは結構甘めに出来てます。360mlが多いと思う方は半分の180ml分で作って下さい。
つくれぽ
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