無添加薬膳みそ玉スープ

Name: 無添加薬膳みそ玉スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みそ 大さじ3/2; 乾燥わかめ 大さじ1; 鰹節 3ｇ; 煮干し粉 小さじ2/3; 刻み葱 1/2本; 麩 適量

☆薬膳男子☆ @cook_40146400

煮干し粉を使っているので無添加で体にも優しいみそ玉スープ。みそやワカメが胃腸の調子をととのえてくれます。
このレシピの生い立ち
薬膳料理教室で薬膳管理師の先生に教えてもらってハンバーグと一緒に作りました。
超かんたんメニューです♪
大量に作ってラッブで包んで冷凍しておけば、忙しい朝に大助かり間違いなしです！

無添加薬膳みそ玉スープ

☆薬膳男子☆ @cook_40146400

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材料

2人分

みそ大さじ3/2
乾燥わかめ大さじ1
鰹節 3ｇ
煮干し粉小さじ2/3
刻み葱 1/2本
麩適量

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作り方

1
ボウルに麩以外の材料を全て入れ、スプーンでよくかき混ぜます。
2
よく混ざったら2等分して、ラップに包んで口を縛ります。
3
みそ玉を１つお椀に入れ、麩を加えたら、お湯を注いで完成です！

コツ・ポイント

【薬膳ワンポイント】
・みそとワカメが胃腸の働きをととのえます。
・煮干しが血圧を抑える働きをしてくれます。

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つくれぽ

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☆薬膳男子☆ @cook_40146400

2013/04/09 09:23に公開

自称イクメンのアサラー男子です。「可愛い息子に美味しい薬膳料理を食べさせてあげたい！」＆「会社でスタートした薬膳事業を盛り上げたい」の想いで、薬膳の世界に足を踏み入れることになったきっくんです。料理とは全く縁がなかった僕ですが、楽しみながら薬膳を勉強して、素敵な薬膳男子になりたいと思います。薬膳オンラインショップhttp://www.b-yakuzen.com/

このレシピのキーワード

スープねぎワカメかつお節お麩煮干味噌

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