キノコのマリネ

キノコのマリネ-レシピのメイン写真

キノコのマリネ

saecco @cook_40059324

オードブルやサラダに☆
簡単なのに味は上品♪家族やお友達にも好評です(^O^)
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味☆お友達とのホームパーティにも大好評です(*^^)v

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簡単なのに味は上品♪家族やお友達にも好評です(^O^)
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材料

３～4人分

キノコ（お好きなもの） 3パック分
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ1
クレイジーソルト小さじ2
すし酢大さじ1
酢小さじ1
バジル（お好みで）適量
こしょう（お好みで）少々

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作り方

1
キノコは千切り（または手で裂く）、ニンニクはみじん切りにする。
2
オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め香りが出たら、キノコを加え中火で炒める
3

キノコがしんなりしたら火を弱め、クレイジーソルトを加えて混ぜ、すし酢・酢を加える
4
酢を加えた後、1分ほど炒め、酸味を飛ばしたら火をとめる。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
5

お好みでバジルやこしょうなどを加えても美味しいですよ！

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saecco @cook_40059324

2012/01/20 10:49に公開

美味しくお酒を飲みながらご飯を食べる時間が好き!(^^)!毎日、cookpadを参考に料理を楽しんでます☆

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このレシピのキーワード

マリネキノコにんにく

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